Pudding
Milk – 2 cups
Sugar – 1/4 cup
for caramel, sugar – 3 tbsp
for caramel, water – 1 tbsp
Egg – 3
Vinilla essence – 1 tsp
Set pudding pan into a larger pan, water into the outside pan filling it at least half way.
Preheat oven 375ºF – 45 minutes
Fridge – 3 hours
ပူတင္း
ႏြားႏုိ႕ – ၂ ခြက္
သၾကား – ေလးပံု ၁ ပံု
မီးသင္း သၾကား အတြက္ .. သၾကား – ထမင္းစားဇြန္း ( ၃ ) ဇြန္း
မီးသင္း သၾကား အတြက္ .. ေရ – ထမင္းစားဇြန္း ( ၁ ) ဇြန္း
ၾကက္ဥ – ၃ လံုး
ဗီနီလာ အေမႊးဆီ – လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ( ၁ ) ဇြန္း
ေမႊစက္ျဖင့္ …
ႏြားႏုိ႕ – ၂ ခြက္
သၾကား – ေလးပံု ၁ပံု
ၾကက္ဥ – ၃ လံုး
ဗီနီလာ အေမႊးဆီ – လက္ဘက္ရည္တဇြန္း ေမႊစက္ျဖင့္ ေမႊထားပါ။
မီးသင္း သၾကားရည္ ျပဳလုပ္ဖုိ႕ အတြက္
non stick pan ထဲမွာ သၾကား – ထမင္းစားဇြန္း ( ၃) ဇြန္းထည့္ပါ။
ေရ – ထမင္းစားဇြန္း ( ၁ ) ဇြန္း ထည့္ေမႊပါ။
တေအာင့္ၾကာလွ်င္ သၾကား အရည္ေပ်ာ္သြားပါလိမ္႕မည္။
ဆက္မေမႊဘဲ ဒီ အတုိင္း ထားလုိက္ပါ။
ပူစီေပါင္းေလးေတြ တက္လာလိမ္႕မည္။
တျဖည္းျဖည္း သၾကားရည္ အေရာင္ေျပာင္းလာလိမ္႕မည္။
အညိဳေရာင္ ( သုိ႕မဟုတ္ ) ေရႊအုိေရာင္ သၾကားရည္ ရပီဆုိလွ်င္ …
ခ်က္ခ်င္း ပူတင္းမုန္႕ဖုတ္မည့္ pan ထဲသုိ႕ ေလာင္းခ်လုိက္ပါ။
ေမႊစက္ျဖင့္ ေမႊထားေသာ ( ႏြားႏုိ႕+ၾကက္ဥ+သၾကား+ ဗီနီလာ ) အရည္ေလာင္းထည့္ပါ။
ပူတင္း ထည့္ထားေသာ ခြက္ထက္ ပုိၾကီးေသာ pan ထဲမွာ ေရ ကုိ တ၀က္ျဖည့္ပီး …
ပူတင္း pan ကုိ ေရရဲ႕ အလယ္ေကာင္ေနရာမွာ ထားပီး preheat oven ထဲ ထည့္ပါ။
oven 375ºF – 45 minutes ပူတင္းမုန္႕ဖုတ္ပါ။
ပီးလွ်င္ ေရခဲေသတၱာ ေအာက္ထပ္ထဲမွာ ၃ နာရီေလာက္ အေအးခံပီးလွ်င္ လွီးစားလုိ႕ရပါျပီ။
