ၾကက္အသဲအျမစ္ဟင္း၊

Chicken liver curry with tomato

ၾကက္အသည္းအျမစ္ေတြကုိ ေရေသခ်ာေဆးပီး ဆႏြင္းမႈန္႕၊ ဆား၊ ငရုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႕ တုိ႕ နဲ႕ ႏွယ္။

ခ်က္မယ့္ အုိးထဲမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီး အႏွစ္ေတြကုိ ဆီသပ္၊

ခရမ္းခ်ဥ္သီး ထည့္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလးေတြ ေၾကသြားပီ ဆုိတာနဲ႕ ….

ၾကက္အသည္းအျမစ္ေတြကုိ ထည့္ နယ္၊ အဖံုးအုပ္ေပးထားလုိက္ပီး

ဆီျပန္လာပီ ဆုိတာနဲ႕ ဆားေလး တစ္ဇြန္း၀က္ေလာက္ကုိ ျဖဴးေပးလုိက္ရုံပါပဲ။

Advertisements