Green Jelly

Heart-Shaped Jelly

Heart-Shaped Jelly

Milo Jelly

Agar Agar –  2/3 Packet

Milo – 3 tbsp

Water – 3 cups

Sugar – 1 cup

Coconut Milk – 1 can

Agar Agar Powder – 1 Packet

အုန္းႏုိ႕ တဗူးကုိ အရင္ က်ဳိထားပါ။ …

ေရ  … ကုိ ( ၃ ) ခြက္

သၾကား …  ( ၁ ) ခြက္ ကုိ အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ ေမႊေပးပီး …

မုိင္လုိ …. ထမင္းစားဇြန္း ( ၃ ) ဇြန္း ေမာက္ေမာက္ 

ေက်ာက္ေက်ာအမႈန္႕ ( ၃ ပံု ၂ ပံု ) ထည့္ … ေပ်ာ္ေနေအာင္ အဆက္မျပတ္ေမႊေပးပီးမွ မီးဖုိေပၚမွာ အပူေပးပီး ေက်ာက္ေက်ာက်ဳိပါ။

အဖတ္လုံး၀ မက်န္ေအာင္ ညက္ေနေအာင္ ေမႊေပးပီးမွ ေက်ာက္ေက်ာ္ဗန္းထဲ ထည့္။

ေရခဲေသတၱာ ေအာက္ထပ္ထဲ တနာရီေက်ာ္ေလာက္ အေအးခံလုိက္ရင္ပဲ ေက်ာက္ေက်ာက လွီးလုိ႕ ရေနပါပီ။

Agar Agar –  1/3 Packet

Green Food Color – 1/4 tsp

Water – 2 cups

Sugar – 1 cup

ေရ – ၂ ခြက္

သၾကား – ၁ ခြက္

ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႕ – ၃ ပံု ၁ ပံု

အစိမ္းေရာင္ ဆုိေဆး – လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ၄ ပံု ၁ ပံု ထည့္ပီး အဆက္မျပတ္ ေမႊေပးပီးမွ

မီးဖုိေပၚမွာ ေက်ာက္ေက်ာက်ဳိပါ။

( ေက်ာက္ေက်ာ က်ဳိေနစဥ္ အဆက္မျပတ္ ေမႊေပးပါက ေက်ာက္ေက်ာမ်ား ညက္ပါသည္။

ေက်ာက္ေက်ာ အမႈန္႕ ႏွင့္ ေရ၊ သၾကားကုိ အျပင္မွာ ေမႊေပးပီးမွ မီးဖုိေပၚ အပူေပး ေက်ာက္ေက်ာက်ဳိတာ ပုိေကာင္းပါသည္။ )

ေက်ာက္ေက်ာ ခဲကာစ .. မုိင္လုိ ေက်ာက္ေက်ာကုိ လက္ညိဳးနဲ႕ စမ္းၾကည့္လုိက္တဲ႕အခါ ေက်ာက္ေက်ာ တင္းေနကာစ အခ်ိန္မွာ ေဖ်ာ္ထားေသာ အစိမ္းေရာင္ ေက်ာက္ေက်ာ အရည္ကုိ ေလာင္းခ်ပီး .. ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ .. ၁ နာရီေက်ာ္ေလာက္ ခဲထားလုိက္ပါ။

Advertisements