Roast Turkey

Turkey ႏွင့္ စကားေျပာျခင္း ….

၁၃ ေပါင္ခြဲေလာက္ ရွိတဲ႕ Turkey ကုိ ေရေသခ်ာေဆး၊ အထဲက လည္ေခ်ာင္းရုိးနဲ႕ အသဲ အထုပ္ကုိ လႊင့္ပစ္လုိက္ပါတယ္။

ဟင္းခတ္မႈန္႕၊

Rose mary အမႈန္႕၊

ဆား၊

ငရုတ္သီး အေရာင္တင္မႈန္႕ 

ပထမဦးဆံုး Turkey ကုိ ဟင္းခတ္ အေမႊးအၾကိဳင္ေတြနဲ႕ ႏွံစပ္ေနေအာင္ ႏွယ္ေပးပီး …

ေရခဲေသတၱာေအာက္ထပ္ထဲမွာ ( ၆ နာရီ ~ ၈ နာရီ ) အထိ ထည့္ထားပါ။

မခ်က္ခင္ တနာရီေလာက္ၾကိဳပီး ေရခဲေသတၱာထဲက ထုပ္ထားပါ။

Turkey ကုိ  ပ်ားရည္သုပ္ေပးပါ။

ငရုတ္သီး ( အစပ္ ) အႏွစ္

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဂ်င္း၊ နံနံပင္တုိ႕ကုိ ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းပါ။

ငရုတ္သီး အႏွစ္ျဖင့္ ႏွယ္ပီး

Turkey ထဲ အစာသြတ္ေပးလုိက္ပါ။

Turkey အေပၚကေန ေထာပတ္မ်ားမ်ား သုတ္ေပးလုိက္ပါ။

oven ထဲ ထည့္။ 350 °F နဲ႕ ၃ နာရီ ခြဲေလာက္ ကင္လုိက္ပါ။

တစ္နာရီခြဲေလာက္ ကင္အပီးမွာ oven foil ထဲ က်လာတဲ႕ ေထာပတ္ဆီ အရည္ေတြကုိ ခပ္ပီး Turkey ေပၚ ဆမ္းေပးရင္းနဲ႕ ပ်ားရည္ ထပ္သုတ္ပါ။

Rose mary အမႈန္႕ ထပ္ျဖဴးပီး ေနာက္ထပ္ ႏွစ္နာရီေလာက္ 350 °F နဲ႕ ထပ္ကင္လုိက္ပါ။

စုစုေပါင္း 3 နာရီခြဲ 

Advertisements