ေထာပတ္ သုိးသားကင္

Baked Lamb

Lamb – meat price

သုိးသားကုိ ေရေသခ်ာေဆးပီး ဆား၊ ဆႏြင္းမႈန္႕၊ နံနံပင္ အမႈန္႕၊ ငရုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႕၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ မဆလာမႈန္႕ တုိ႕ နဲ႕ ႏွယ္ ….  ဒိန္ခ်ဥ္ ၂ ဇြန္းနဲ႕ ထပ္ႏွယ္ပီး ၁ နာရီေက်ာ္ေလာက္ ႏွပ္ထားလုိက္ပါ။

၄ ေအာင္စ ေထာပတ္ တစ္တံုးကုိ မီးေျမးေျမးနဲ႕ အရည္ေဖ်ာ္ထည့္ပီး oven နဲ႕ 375 ºF နဲ႕ အသားတံုး ၂ဖက္ အက်က္ညီေအာင္ ကင္ထားလုိက္ပါ။

 

ေထာပတ္ဆီ အနံေလး ေမႊးေမႊးေလး ႏွင့္အတူ သုိးသား ႏူးႏူးေျမ႕ေျမ႕ … ဟင္းခတ္အမႈန္႕မ်ားႏွင့္ အတူ ဒိန္ခ်ဥ္လည္း စိမ္႕၀င္ေနတာမုိ႕  ေတာ္ေတာ္ စားေကာင္းပါတယ္။

 

ေထာပတ္ အနံသင္း သုိးသားကင္

သုိးသားဟင္း မေလာက္လုိ႕ ထပ္ေၾကာ္စားရေသာ ၾကက္ဥ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ပါးပါးလွီးပီး ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ နည္းနည္းျဖဴးပီး ေၾကာ္ထားေသာ ၾကက္ဥေခါက္ေၾကာ္။

ၾကက္ဥေခါက္ေၾကာ္

Advertisements