Beef Salad

 အမဲသားသုပ္ 

 Beef Salad

Ingredients –

Beef

Salt

Chicken Powder

Garlic

Ginger

Lemon Grass

Cilantro

Fresh mint leaves

Chickpea Powder

Chili Powder

Green Chili

Lime juice

Fish Sauce

Crispy fried onion

 ၾကက္သြန္ေၾကာ္ျဖဴးထားေသာ အမဲသားသုပ္ 

 အမဲသားကုိ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ဆႏြင္းမႈန္႕ နဲ႕ ႏွယ္ပီး … ဓါးျပားရုိက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ စပါးလင္ နဲ႕ အုိးပူတုိက္ … အသားေလးျမဳပ္ရုံ ေရထည့္ပီး ေရခမ္း ျပဳပ္ထားေသာ အမဲသားျပဳပ္ …. 

 စပါးလင္ ႏွင့္ ျပဳပ္ပီး ပါးပါးလွီးထားေသာ အမဲသား ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္၊ သံပုရာသီး၊ ပူစီနံ၊ ကုလားပဲ အက်က္မႈန္႕၊ ငရုတ္သီး အက်က္မႈန္႕၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ ၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္၊ ဆား၊ ငံျပာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ ႏွင့္ သုပ္ထားေသာ အမဲသားသုပ္ … 

 ျမိဳင္ျမိဳင္ဆုိင္ဆုိင္ ထပ္သုပ္ခ်င္ေသးရင္ …

Cherry tomato ( ခရမ္းခ်ဥ္သီး အေသး )

Cucumber  ( ပါးပါးလွီးထားေသာ သခြါးသီး )

ထည့္သုပ္လုိ႕ရပါတယ္။

 ခ်ဥ္၊ ငံ၊ စပ္ သုပ္ပီး ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ျဖဴးထားေသာ ပူစီနံ အမဲသားသုပ္

 

** My Old Blog – THIRIYATANAR.BLOGSPOT.COM

Advertisements