Pudding

Pudding

Milk – 2 cups

Sugar – 1/4 cup

for caramel, sugar – 3 tbsp

for caramel, water – 1 tbsp

Egg – 3

Vinilla essence – 1 tsp

Set pudding pan into a larger pan, water into the outside pan filling it at least half way.

Preheat oven 375ºF – 45 minutes

Fridge – 3 hours

ပူတင္း

ႏြားႏုိ႕ – ၂ ခြက္

သၾကား – ေလးပံု ၁ ပံု

မီးသင္း သၾကား အတြက္ .. သၾကား – ထမင္းစားဇြန္း ( ၃ ) ဇြန္း

မီးသင္း သၾကား အတြက္ .. ေရ – ထမင္းစားဇြန္း ( ၁ ) ဇြန္း

ၾကက္ဥ – ၃ လံုး

ဗီနီလာ အေမႊးဆီ – လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ( ၁ ) ဇြန္း

ေမႊစက္ျဖင့္ …

ႏြားႏုိ႕ – ၂ ခြက္

သၾကား – ေလးပံု ၁ပံု

ၾကက္ဥ – ၃ လံုး

ဗီနီလာ အေမႊးဆီ – လက္ဘက္ရည္တဇြန္း ေမႊစက္ျဖင့္ ေမႊထားပါ။

 မီးသင္း သၾကားရည္ ျပဳလုပ္ဖုိ႕ အတြက္

non stick pan ထဲမွာ သၾကား – ထမင္းစားဇြန္း ( ၃) ဇြန္းထည့္ပါ။

ေရ – ထမင္းစားဇြန္း ( ၁ ) ဇြန္း ထည့္ေမႊပါ။

တေအာင့္ၾကာလွ်င္ သၾကား အရည္ေပ်ာ္သြားပါလိမ္႕မည္။

ဆက္မေမႊဘဲ ဒီ အတုိင္း ထားလုိက္ပါ။

ပူစီေပါင္းေလးေတြ တက္လာလိမ္႕မည္။

တျဖည္းျဖည္း သၾကားရည္ အေရာင္ေျပာင္းလာလိမ္႕မည္။

အညိဳေရာင္ ( သုိ႕မဟုတ္ ) ေရႊအုိေရာင္ သၾကားရည္ ရပီဆုိလွ်င္ …

ခ်က္ခ်င္း ပူတင္းမုန္႕ဖုတ္မည့္ pan ထဲသုိ႕ ေလာင္းခ်လုိက္ပါ။

ေမႊစက္ျဖင့္ ေမႊထားေသာ ( ႏြားႏုိ႕+ၾကက္ဥ+သၾကား+ ဗီနီလာ ) အရည္ေလာင္းထည့္ပါ။

ပူတင္း ထည့္ထားေသာ ခြက္ထက္ ပုိၾကီးေသာ pan ထဲမွာ ေရ ကုိ တ၀က္ျဖည့္ပီး …

ပူတင္း pan ကုိ ေရရဲ႕ အလယ္ေကာင္ေနရာမွာ ထားပီး preheat oven ထဲ ထည့္ပါ။

oven 375ºF – 45 minutes ပူတင္းမုန္႕ဖုတ္ပါ။

ပီးလွ်င္ ေရခဲေသတၱာ ေအာက္ထပ္ထဲမွာ ၃ နာရီေလာက္ အေအးခံပီးလွ်င္ လွီးစားလုိ႕ရပါျပီ။

Advertisements